Stazione Unica Appaltante della Provincia di Avellino

Dettaglio gara

Servizio di ristorazione scolastica nel Comune di Mercogliano

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Gara aggiudicata a "G.L.M. RISTORAZIONE srl"!

Scelta del Contraente: Procedura Aperta

Struttura Appaltante: Settore 1 Amministrativo del Comune di Mercogliano

Cig: 9191949C44

Numero gara: 8529027

Stato: Aggiudicata

Oggetto: Servizio di ristorazione scolastica nel Comune di Mercogliano

Descrizione: Servizio di ristorazione scolastica nel Comune di Mercogliano

Importo di gara: € 480.000,00

Importo soggetto a ribasso: € 475.200,00
Importo non soggetto a ribasso: € 4.800,00

Scelta del Contraente: Procedura Aperta

Tipo di appalto: Servizi

Criterio di aggiudicazione: Offerta Economica Più Vantaggiosa

Modalità di partecipazione: Telematica

R.d.P.: Ing. Stefania Lup

RUP: Dott.ssa Marianna Argenziano

Data di pubblicazione

Data di pubblicazione: 02/05/2022

Data scadenza presentazione chiarimenti: 19/05/2022 14:00 - Europe/Rome

Data di scadenza bando: 25/05/2022 10:00 - Europe/Rome

Caricamento busta amministrativa e tecnica:

Da: 25/05/2022 10:05 - Europe/Rome
A: 27/05/2022 11:00 - Europe/Rome

Data prima seduta pubblica amministrativa 27/05/2022 12:00 - Europe/Rome

Caricamento documentazione integrativa

Da: 14/06/2022 13:21 - Europe/Rome
A: 24/06/2022 10:00 - Europe/Rome

Caricamento busta economica

Da: 09/09/2022 09:15 - Europe/Rome
A: 14/09/2022 08:45 - Europe/Rome

Data apertura offerte economiche: 14/09/2022 09:00 - Europe/Rome

Aggiudicazione: 25/08/2022 00:00 - Europe/Rome

Validità offerte: 21/11/2022 00:00 - Europe/Rome

TERMINE DILATORIO: 27/10/2022 00:00 - Europe/Rome

Riepilogo documentazione

Determina di indizione e approvazione atti di gara - 01_DET_425615.pdf.p7m
Bando di gara - 00_AVVISO_GUUE.pdf.p7m
Capitolato - Allegato 0 - Regolamento gara telematica OEPV.pdf
DGUE - 02_DGUE_espd-request.xml
ELABORATI PROGETTUALI - Progetto servizio Mensa.pdf
ELABORATI PROGETTUALI - Schema contratto.pdf
AVVISO GUUE - 00_2022-OJS089-242326-it.pdf
DISCIPLINARE DI GARA - 00_DISCIPLINARE.pdf
ALLEGATO 1 - All 1_Delibera di G.C. n. 76.2020_Patto d'Integrita`.pdf
ALLEGATO 1 - All 1_Patto d'integrita`.pdf
ALLEGATO 2 - All 2_Delibera di G.C. n. 177.2021 Approv. definitiva codice comportamento.pdf
ALLEGATO 2 - All 2_Codice di comportamento.pdf
MODULISTICA - 01_MODELLO 1A.doc
MODULISTICA - 01_MODELLO 1B.doc
MODULISTICA - 01_MODELLO 1C.doc
MODULISTICA - 01_MODELLO 1D.doc
MODULISTICA - 02-Bis. Integrazioni DGUE.doc
MODULISTICA - 03_MODELLO 3.doc
MODULISTICA - 04_MODELLO 4.doc
MODULISTICA - 05_MODELLO 5.doc
MODULISTICA - 06_MODELLO 6.doc
MODULISTICA - 07_MODELLO 7_ATTESTATO PRESA VISIONE.docx
MODULISTICA - 0A_MODELLO A.doc
MODULISTICA - AA_MODELLO AA.doc
MODULISTICA - 0B_MODELLO B.doc
FAQ_CHIARIMENTI - 03_FAQ AL 10.05.2022.pdf.p7m
DISCIPLINARE_REV FAQ - 00_DISCIPLINARE_REV FAQ.pdf
INFORMAZIONI SEDUTA PUBBLICA - 01_Rinvio .pdf.p7m
INFORMAZIONI SEDUTA PUBBLICA - 01_AVVISO SEDUTA PUBBLICA .pdf.p7m
Avviso sospensione gara per soccorso istruttorio - 01_RENDE NOTO ATTIVAZIONE SOCC ISTR.pdf.p7m
Comunicazione ammessi ed esclusi - 01_RENDE NOTO CHIUSURA FASE AMM.pdf.p7m
Determina di nomina commissione - 02_Det_431755.pdf.p7m
RENDE NOTO NOMINA COMMISSIONE GIUDICATRICE E CV - 01_Rende Noto Commissione.pdf.p7m
Allegato: Allegato alla determina - 01_CIMMINO_urriculum commissario gara_firmato.pdf
Allegato: Allegato alla determina - 02_CV Donnarumma Caterina.pdf
Allegato: Allegato alla determina - 03_DE LAURENTIS_Curriculum vitae 2022.pdf
INFORMAZIONI SEDUTA PUBBLICA - 01_AVVISO SEDUTA PUBBLICA .pdf.p7m
INFORMAZIONI SEDUTA PUBBLICA - 01_AVVISO SEDUTA PUBBLICA .pdf.p7m
RENDE NOTO LAVORI COMMISSIONE GIUDICATRICE - 01_RENDE CHIUSURA LAVORI COMMISSIONE.pdf.p7m
Determina proposta di aggiudicazione e aggiudicazione - 03_Det_434227.pdf.p7m
Allegato: Verbale di Soccorso Istruttorio - 01_Verbale Gara n_1.pdf.p7m
Allegato: Verbale Verifica Documentazione - 02_Verbale Gara n_2.pdf.p7m
Allegato: Verbale di apertura delle buste tecniche - 03_Verbale Gara n_3.pdf.p7m.p7m
Allegato: Verbale Valutazione Offerta Tecnica - 05_Verbale Gara n_5.pdf
Allegato: SEDUTA RISERVATA - 04_Verbale Gara n_4.pdf
Allegato: Verbale proposta di aggiudicazione - 06_Verbale Gara N. 6.pdf.p7m
Avviso Esito di gara - 00_Avviso Appalto Aggiudicato.pdf.p7m
DETERMINA DI AGGIUDICAZIONE EFFICACE - 03_Dichiarazione di efficacia.pdf.p7m

Chiarimenti

1 con riferimento ai punti e) ed f) dei requisiti Tecnici e professionali, si comunica che il possesso di valutazioni di conformità relative la qualità ISO 9001 e le misure di gestione ambientale ISO 14001 per servizi di ristorazione, gestione mensa ecc.. fanno riferimento al settore IAF 30 . Il settore IAF 03 indicato nel disciplinare concerne le industrie alimentari, delle bevande e del tabacco (es. industrie conserviere, caseifici, produttori vinicoli ecc...) . Per quanto sopra esposto, si chiede se trattasi di refuso l'indicazione del settore IAF03

Si evidenzia che in tema di possesso della UNI EN ISO 9001:2015 e UNI EN ISO 14001:2015 il riferimento al settore IAF 03 è da intendersi come mero refuso per la sua manifesta incoerenza rispetto a quanto diffusamente riportato negli atti di gara e, pertanto, non va assolutamente preso in considerazione ai fini della dimostrazione del possesso dei requisiti di capacità tecnica e professionale. L’oggetto dell’appalto, infatti, riguarda esplicitamente la ristorazione scolastica (cfr. Bando: oggetto, denominazione, codice CPV, breve descrizione, condizioni di partecipazione ecce cc; Disciplinare: oggetto, denominazione, requisiti speciali e mezzi di prova, requisiti di idoneità, requisiti di capacità economica e finanziaria, requisiti di capacità tecnica e professionale, ecc ecc) così come confermato dalla richiesta delle suddette ISO per attività pertinente e proporzionata al seguente oggetto: “servizio di ristorazione”. In tema di possesso di certificazioni, i requisiti di capacità tecnica e professionale, pertanto, devono intendersi come segue: “… e) ai sensi dell’art. 83, comma 6, e ALLEGATO XVII, Parte II, lett. d), possesso di una valutazione di conformita del proprio sistema di gestione della qualita alla norma UNI EN ISO 9001:2015 nel settore IAF 03 30, idonea, pertinente e proporzionata al seguente oggetto: “servizio di ristorazione; f) ai sensi dell’art. 83, comma 6, e ALLEGATO XVII, Parte II, lett. d), possesso di valutazione di conformità delle proprie misure di gestione ambientale alla norma: UNI EN ISO 14001:2015 nel settore IAF 03 30, idonea, pertinente e proporzionata al seguente oggetto: “servizio di ristorazione”;…”. SI INVITA A PRENDERE VISIONE DELLA FAQ N. 1 PUBBLICATA TRA GLI ATTI DI GARA

2 si chiede se vengano richieste referenze bancarie.

No, tra i requisiti di partecipazione non è prevista la presentazione di idonee referenze bancarie.

3 CON RIFERIMENTO AL PUNTO G) DELL'OFFERTA TECNICA, SI CHIEDE DI CHIARIRE SE I MESI DI ESPERIENZA LAVORATIVA DEBBONO ESSER CALCOLATI DALLA DATA DELL' INIZIO DELL' ATTIVITA' DI RISTORAZIONE ESERCITATA O DALLA DATA DI ISCRIZIONE AL REGISTRO DELLE IMPRESE .

A norma dell'art 18.2 del disciplinare di gara "La Commissione procederà all’attribuzione del punteggio in modo tabellare ovvero attribuirà il punteggio in relazione alla data di iscrizione alla CCIAA per attività di mensa scolastica e ristorazione collettiva..." (pg. 31).

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