Gentile Operatore nel novero dei “CRITERI DI VALUTAZIONE DELL’OFFERTA TECNICA” contemplati dal Disciplinare di gara è rinvenibile il Sub-Criterio “D”, con cui è prevista l’assegnazione di punteggio a favore dell’operatore concorrente che abbia la disponibilità n.q. di proprietario e/o affittuario e/o comodatario di un centro di cottura alternativo a quello comunale. A tal fine, l’operatore concorrente deve allegare sia la planimetria dell’immobile sia la DIA abilitante all’esercizio dell’attività di impresa (intestata al medesimo operatore concorrente oppure ad eventuale impresa ausiliaria nell’ipotesi di avvalimento)

Gentile operatore si ribadisce che planimetria presente è solo in formato pdf.

Premesso che i riscontri alle richieste di chiarimenti non possono costituire attività di consulenza di natura tecnica e/o legale ai fini della partecipazione alla gara, si ribadisce che nel novero dei “CRITERI DI VALUTAZIONE DELL’OFFERTA TECNICA” contemplati dal Disciplinare di gara è rinvenibile il Sub-Criterio “D”, con cui è stata prevista l’assegnazione di punteggio a favore dell’operatore concorrente che abbia la disponibilità n.q. di proprietario e/o affittuario e/o comodatario di un centro di cottura alternativo a quello comunale. Inoltre, conformemente all’insegnamento della giurisprudenza amministrativa, è stato già ammesso che in un appalto avente ad oggetto il servizio di mensa la disponibilità di un centro di cottura sia suscettibile di avvalimento: “nel caso di avvalimento di un requisito di capacità tecnica, qual è un centro cottura per la produzione dei pasti, l’effettuazione di tutte le attività connesse al requisito oggetto di avvalimento deve ovviamente competere esclusivamente alla ditta ausiliaria, con il proprio personale e i propri mezzi” (cfr. Cons. Stato, Sez. V, 16 gennaio 2020, n. 389; T.A.R. Lazio – Roma, Sez. I-bis, 8 febbraio 2017, n. 2120) Tale principio è stato, da ultimo, espressamente confermato dall’art. 104, comma 9, D. Lgs. 36/2023, secondo cui “in relazione a ciascun affidamento la stazione appaltante in corso d’esecuzione effettua le verifiche sostanziali circa l’effettivo possesso dei requisiti e delle risorse oggetto dell’avvalimento da parte dell'impresa ausiliaria, nonché l'effettivo impiego delle risorse medesime nell’esecuzione dell'appalto. A tal fine il RUP accerta in corso d’opera che le prestazioni oggetto di contratto siano svolte direttamente dalle risorse umane e strumentali dell’impresa ausiliaria che il titolare del contratto utilizza in adempimento degli obblighi derivanti dal contratto di avvalimento”.

Gentile operatore di seguito Tabella PERSONALE - Organico impiegato e scolastico (9 mesi) OSPEDALETTO D'ALPINOLO DIP : ORE SETT. COSTO ORARIO LIVEL. CCNL SETTIMANE LAV.ANNUA CUOCO 20 € 19.21 5 36 A.CUOCO 15 € 18.43 6S 36 CAMERIERE 5 € 17.05 7 36

Gentile operatore si invita a leggere con la dovuta attenzione l'attribuzione dei punteggi definiti all'interno della lettera d'invito.

Gentile operatore "si rinvia alle disposizioni di lex specialis: -la Sez. 18.2 prevede per gli elementi qualitativi un punteggio discrezionale "sulla base del metodo del confronto a coppie o del metodo della media dei coefficienti. -la successiva Sez. 18.3 precisa che "La commissione, nel caso in cui le offerte da valutare siano superiori a tre, procederà per ciascun sub criterio all’assegnazione dei coefficienti attraverso il confronto a coppie tra le offerte esaminate" e che "Nel caso in cui le offerte da valutare siano uguali o inferiori a tre, la commissione procederà all’assegnazione per ciascun sub criterio attraverso il metodo della media dei coefficienti""

Gentile operatore il menù con relativa grammatura è stata inviata via email.

Premesso che i riscontri alle richieste di chiarimenti non possono costituire attività di consulenza di natura tecnica e/o legale ai fini della partecipazione alla gara, si ribadisce che tali informazioni sono presente all'interno dei documenti di gara ".